Dal 10 al 12 giugno prende il via la Sagra della vastedda.
Nella gastronomia tipica troinese, il sambuco rappresenta l'ingrediente principe della "Vastedda cu sammucu": una 'focaccia' tipica, dalla forma rotonda, farcita con salame locale e tuma. L'elemento veramente distintivo è costituito dalla presenza dei fiori di sambuco, aggiunti all'interno dell'impasto e sulla superficie.

Festa della Ddarata 27-29 Maggio 2022

Pellegrinaggio Votivo

L’ultimo fine settimana di maggio sarà il turno dei Ddarara (portatori di “ddauru” – alloro). A dorso di muli e cavalli, venerdì 27, lasceranno il paese per intraprendere il “Viaggio”.

Il 5 Giugno sarà tempo di kubbaita.
La tradizionale e particolare cavalcata storica in costume si considera legata al soggiorno a Troina dell’imperatore Carlo V nel lontano 1535.
Prima Capitale Normanna di Sicilia
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